Historie domu

Michael Gritschacher převzal od svého otce farmu, malý obchod a ještě menší hostinec.

 

Hospoda byla poprvé zmíněna v roce 1870 a pomalu se rozšiřovala při stavbě železnice přes Drautal, protože stavební dělníci přicházeli jíst.

 

Hostinec, malý obchod a stáj byly v té době, byť od sebe prostorově oddělené, umístěny ve větším statku. Až v roce 1880, kdy se zemědělství výrazně rozšířilo, byla vedle statku postavena velká stáj. Hostinec byl do dnešní honosné podoby postaven v roce 1885.

 

Jedním z nejznámějších majitelů našeho hostince byl národní radaJosef Gritzacher (1883 – 1963), mimo jiné. Spoluzakladatel Rakouské lidové strany (ÖVP) v Korutanech. Prošlo jím mnoho celebrit té doby, jako například: b.Julius Raab (Spolkový kancléř) takéLeopold Figl (Spolkový kancléř) v Gasthof Gritschacher.

 

BlízkostŘímské město Teurnia se také podepsalo na našem domě. Nad vstupními dveřmi je zasazena mramorová deska, která zobrazuje v reliéfu dvě arkády. Původně to byla úzká strana římského sarkofágu. Stejně jako v zahradě nad schodištěm jsou zbytky starého římského sloupu

 

Název domu „STANER“ je odvozen od bývalé nemovitosti „Steinerhube“.

 

 

 

 

V roce 1910 objevila Marianne Gritschacher stroj na výrobu těstovin, když cestovala do Bad Reichenhallu za svým bratrancem. Tento stroj byl velmi ohromen a rozhodla se pořídit si jeden z těchto strojů, aby mohla vyrábět vlastní těstoviny ze dřeva ve Svatém Petru.

Krátce nato byla naproti hostinci postavena „továrna“. V roce 1925 byla na místě „továrny“ postavena skutečná tovární budova, ve které dnes sídlí renomovaný včelařský podnik. „Gritschacher Eiernudeln“ se vyráběl až do konce 80. let.

​